Chi Siamo

HAM

Noi della HAM abbiamo deciso di rivoluzionare il concetto di HAM-burger. Da prodotto di recupero ad ham-burger gourmet, la filosofia HAM si basa SOLO SU CARNI PREGIATE E CERTIFICATE, con trasparenza totale sui processi produttivi fino all'arrivo in tavola!
Il nostro marchio nasce nel 2011 dalla fusione del nuovo e del vecchio, dalle tradizioni alle mode del momento.

Ci consideriamo “artigiani innovatori”, fortemente legati al Made in Italy.

Siamo una moderna azienda produttrice di specialità alimentari per l’alta ristorazione utilizzando solo materie prime eccezionali, lavorazioni accurate e nel rispetto della tradizione.

AMBASCIATORI DELL'ITALIANITA'!

HAM è un progetto studiato negli anni che ha come fondamenta l’altissima qualità, la cura minuziosa dei processi di produzione e l’accurata selezione delle migliori carni IGP italiane ed estere certificate. Puntiamo sempre alla massima soddisfazione del cliente con innovazione ed avendo sempre un occhio attento al gusto NATURALE, senza l’utilizzo di conservanti né coloranti. Sono questi i nostri punti di riferimento, che ci proiettano a diventare leader ed innovatori assoluti dei “ricettati di carne” con prodotti esclusivi che fanno tendenza nel mondo della ristorazione. La qualità delle carni utilizzate da HAM è garantita dai principali enti di certificazione mondiale, come il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale e l’USDA americana, che certificano la provenienza e l’originalità delle nostre materie prime pregiate. Ogni nostro prodotto è rintracciabile e certificato in tutta la sua filiera produttiva, garantita e controllata. Trasparenza e professionalità sono il nostro biglietto da visita. Attraverso il rilascio di attestati di qualità su ogni lotto di produzione, il cliente può esibire il certificato nel locale a vista del consumatore finale, così che quest’ultimo si senta più tutelato. La ricerca delle materie prime e la selezione delle carni pregiate, la creazione di prodotti nuovi e gustosi, il legame costante con la clientela, fanno di HAM la scelta obbligata per chi vuole essere sicuro di offrire sempre un’altissima qualità stando al passo con i tempi e differenziandosi dalla massa!

HAM – High Quality Meat

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